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专业先容-水产养殖专业科
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专业先容

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专业先容

来源:澳门新葡新京 编辑: 发布时间:2018-04-24 浏览次数:3336

水产养殖专业是澳门新葡新京创办最早、历史最悠久的老牌传统专业,现主要包含淡水养殖和海水生态养殖两个专业。其中淡水养殖专业于2012年被教育厅评为自治区示范专业。水产养殖专业教学仪器设备设施配置齐全,具有先进的多媒体教室7间、实验室8间、标本室3间、水生生物科普基地1个、校内水产养殖实训基地1个和校外实习实训基地12个,可以很好的满足教学需要。本专业师资力量雄厚,拥有专任教师29人,全部具有中级以上职称,其中高级职称教师13人。专业科教师不仅教学经验丰富,并近年取得100多项水产专业技术及教育科学研究成果。多年来水产养殖专业毕业生一直供不应求,保持100%就业率。55年来,已为社会培养了近5000名水产技术专业人才。如今澳门新葡新京水产养殖专业已经能面向全国进行中专教育、成人教育(函授)、技术培训等服务。

1.淡水养殖专业概况

1.1淡水养殖(方向)

培养目标:培养具有淡水动物及特种水产品繁育、增养殖、养殖水质调控、病害防治、经营管理等基本理论和实践的技能型、专业型人才。

主要课程:生物基础、水产微生物、鱼类学、养殖水化学、水生生物基础、淡水鱼类养殖与经营、水产动物营养与饲料、特种水产品养殖与经营、观赏鱼类养殖与经营、饵料生物培养、淡水水生动物苗种繁育、淡水动物病害防治、休闲渔业、大水面增养殖与捕捞等。

就业方向:主要面向水产业生产第一线,从事淡水养殖生产及相关的技术推广、经营管理、饲料加工、渔药及水质调节产品营销等工作。

1.2生态养殖与旅游管理(方向)

培养目标:培养具有水产畜牧养殖农业观光旅游、饲料生产、营销等基本理论和实践的技能型、专业型人才。

主要课程:生物基础、养殖基础、特种优新水产品苗种繁殖技术、苗种培育管理、饲料与营养、水产动物病害防治、观赏鱼类与环境美化、特种水产品营销、休闲渔业、观光园区规划设计与旅游管理等。

就业方向:主要从事水产畜牧养殖生产及相关的技术推广、农业休闲观光旅游、园林设计、饲料加工与营销、观赏及水生宠物养护、水族馆经营管理等工作。

2.海水生态养殖专业概况

培养目标:培养具有海水动物繁育、增养殖、养殖水质调控、病害防治、经营管理等基本理论和实践的技能型、专业型人才。

主要课程:生物基础、水产微生物、鱼类学、海洋化学、海洋浮游生物基础、海水鱼类养殖与经营、海水贝类养殖与经营、虾蟹类养殖与经营、海水养殖动物病害防治、水生饵料生物培养、海产品储运与营销、饲料及药物营销等。

就业方向:主要面向海水养殖生产第一线,从事海水养殖生产及相关的技术推广、经营管理、饲料加工、饲料和水产药物营销等工作。

3.专业骨干教师及近年来主要成果:

3.1专业骨干教师

高级职称教师:米强、朱瑜、陈世富、韦昌用、刘平、丘芙宾、周运和、吴剑波、周莹、甘晖、马桂玉、莫有东、覃栋明等。

中级职称教师:罗宗闹、劳德明、梁耀源、蓝嘉、农资讯、蓝荣华、李英、杜文利、吴成长、邓晓波、韦恺丽、何捷、杨明伟、朱陈平、粟锦鹏、李继文等。

3.2近年主要成果(因篇幅所限,仅列部分)

科研成果:

米强:主持广西水产畜牧局科研计划项目《水产科学养殖水质调控技术的研究》

朱瑜:主持广西水产畜牧业科技研发与推广项目《台湾金泥鳅的引进与繁育示范》

甘晖:参与广西科学研究与技术开发计划项目《罗非鱼脂肪肝病防治技术的研究》获广西科技进步三等奖

蓝嘉:参与广西科学研究与技术开发计划项目《中国鲎人工放流、跟踪调查与效果评价体系的研究》

教改成果:

刘平:主持广西教育厅中等职业教育教学改革项目《水产养殖专业学生核心技能和关键素质考评方法的研究》。

罗宗闹:主持广西教育科学“十二五”规划课题《钓鱼育人的研究——以澳门新葡新京为例》。

马桂玉:主持广西教育厅中等职业教育教学改革项目《中职涉农专业学生职业意识培养的实践探索》

邓晓波:主持广西教育厅中等职业教育教学改革项目水产养殖专业数学课与专业课结合教学方法的研究》。

发明专利:

周运和:《生态循环水种养系统及用该系统进行种养的方法》,第一发明人。

周运和:《楼层立体式循环水种养生态温室》,第一发明人。

论文:

陈世富:《中等职业教育水产养殖专业实践教学基地建设探究》,中国科教创新导刊,2013.9

韦昌用:《斑点叉尾鮰腹水病原菌分离鉴定及药敏试验》,南京农业学报,2014.5

莫有东:《饲料大豆蛋白对鲤鱼生长及肌肉营养成分的影响》,中国农业信息,2014.4

杨明伟:《水产养殖对渔业水域环境的影响及对策探讨》,农业与技术,2013.10

周莹:《加快广西现代海洋渔业发展研究》,澳门新葡新京在线,2012.10

粟锦鹏:《集约养鱼的蛋白质营养供给》,海洋与渔业,2011.9

教师自创企业:

朱陈平、蓝嘉创办:谊鸣水产养殖场

蓝荣华创办:防城港白龙鑫鼎育苗企业

4.技能证书:

就读上述专业的学生在毕业前,均可参加由国家农业部职业技能鉴定引导中心组织考核的水生动物苗种繁育工、水生动物养殖工和水产动物病害防治员三个职业工种的技能考核,考核等级为中级。

5.近年毕业的知名校友:

何金钊:现任广西水产引育中心副主任、水产工程师。

周俊文:现任广州市番禺区农业科学研究所水产种苗中心副主任,水产工程师。

蒋鹏程:南宁市鱼博士饲料厂技术负责人,钓鱼饵料研发、生产、销售经理。

黄保维:北京中泓鑫海生物有限企业、扬州瑞尔生物有限企业、新兴恒丰肥业有限企业等三家企业在广东中山市的总代理商,业务遍及珠三角地区。

谢祥强:广东绿百多生物有限企业上海分企业经理。

夏军萍:广西康加龙饲料有限企业昆明分企业经理。

电 话:0771-5316587
传 真:0771-5316587

校 办:0771-5316587
学生科:0771-5301979
教务科:0771-5310017

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