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2017年广西职业院校技能大赛(中职组)烹饪赛项澳门新葡新京捷报频传

来源: 编辑:澳门新葡新京在线 发布时间:2017-05-20 09:21:11 浏览次数:1805

   4月24日至4月26日,2017年广西职业院校技能大赛中职组烹饪技能赛项在桂林市旅游职业中等专业学校举行,来自全区各地市的240多名选手在中餐热菜、中西式面点、冷拼雕刻和西餐烹饪四个项目中展开激烈地角逐,澳门新葡新京共选派16名选手参加比拼。

  据悉,本次比赛各市代表队都拿出了自己的看家本领,无论是菜品品质还是菜品工艺创新,都比往年有了大幅提升。澳门新葡新京选手在赛场上临阵不乱,井然有序,按时保质将设计的作品完美的呈现出来,充分展现了澳门新葡新京烹饪专业学生扎实的基本功底、精湛的操作技能和过硬的心理素质。经过两天的激烈比拼,共斩获1个一等奖,2个二等奖,10个三等奖,破历史最好成绩。

  大赛评委在比赛总结中对优秀选手给予了表扬,希翼今后能保持优良传统,同时要紧跟时代步伐,在不断思考和学习中创新,并努力提升自己,争取来年制作更多的精品菜式,致力于在烹饪专业上取得更长远的发展。

  赛后,澳门新葡新京领导对这次烹饪专业取得的骄人战绩也给予高度的认可和祝贺,勉励同学们再接再厉、再创辉煌,并提出希翼,希翼澳门新葡新京烹饪专业的教师团队在工商科的正确引领下,办出具有澳门新葡新京特色的烹饪教育,为社会输送更多更优的人才。(工商科/余正权)

光 荣 榜

学生姓名

所在班级

项目名称

引导老师

获奖情况

李权

烹饪152班

中餐热菜

罗家斌

一等奖

李斯怡

烹饪151班

中西式面点

余正权

二等奖

李容容

烹饪151班

西餐热菜

沈培奇

二等奖

黄学黎

烹饪151班

中餐热菜

罗家斌

三等奖

黄华茂

加工151班

中餐热菜

罗家斌

三等奖

张超洪

加工152班

中餐热菜

罗家斌

三等奖

李家煜

加工151班

中西式面点

余正权

三等奖

唐丽深

烹饪152班

中西式面点

余正权

三等奖

张雯

加工151班

中西式面点

余正权

三等奖

庞建成

加工152班

冷拼与雕刻

陆双有

三等奖

王康战

烹饪153班

冷拼与雕刻

陆双有

三等奖

冯海宁

加工153班

冷拼与雕刻

陆双有

三等奖

梁艺腊

烹饪152班

西餐热菜

沈培奇

三等奖


一等奖选手李权与引导老师罗家斌合影


二等奖选手与引导老师合影


三等奖选手和引导老师合影


全体合影

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