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2017年12月10日

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澳门新葡新京酒店专业到荔园山庄参观学习

来源: 编辑:澳门新葡新京在线 发布时间:2016-03-09 15:12:03 浏览次数:1208

在工商专业科与东盟博览会接待基地——荔园山庄反复沟通协商后,终于在2016年3月2日,由向梅老师带队组织酒店专业14、15级学生75人赴荔园山庄参观学习,并进行了中餐宴会服务的实地操作。本次参观学习的目的在于让学生了解国宴餐厅设计风格、设备设施的配备、国宴服务要求及礼仪,并让学生熟悉了中餐宴会服务的操作流程等。学生在这一天的参观学习中受益匪浅,不仅学到了大型中餐宴会的服务流程,更能感受到课堂与现场操作的不同,锻炼了学生的随机应变能力,提高了学生的对客服务意识,相信通过此次活动对学生以后的学习有很大帮助和提高。(工商专业科向梅)

全体合影

主管讲解


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